Фастфуд есть причиной психологических заболеваний

Об этом свидетельствуют исследования ученых Кентерберийского университета Новой Зеландии, пишет The New Zealand Herald, передает depo.ua.

"За более чем 50 лет наша диета изменилась настолько быстро, что это имеет определенное влияние на наше психическое здоровье", – отмечает доктор Джулия Раклидж.

Она изучает связь между питанием и такими расстройствами как депрессия, тревога, синдром дефицита внимания и гиперактивности, предменструальный синдром (ПМС) и посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР).

"Моя работа показывает, что есть существенное влияние витаминов и минералов на психическое здоровье. И диета, которой придерживаются люди, приводит к неадекватному удовлетворения их потребности в продуктах питания", – объясняет ученый.
Ее команда изучает способность помочь в борьбе с психическими расстройствами мультивитаминные комплексы, которые включают в себя витамины А, С, D, Е, витамины группы В, тиамин, рибофлавин, магний, кальций, железо, фосфор, йод, цинк, селен, медь, марганец, хром, молибден, калий и некоторые аминокислоты.

В целом, от 60 до 80% испытуемых положительно реагируют на лечение с формулами микронутриентов, отмечает доктор Раклидж.

В частности, 64% людей с синдром дефицита внимания и гиперактивности, употребляя витамины и минералы, показали меньше симптомов в течение восьми недель, по сравнению с 37%, которые дали плацебо.

Еще одно исследование было проведено на людях с высоким уровнем стресса после землетрясения в Крайстчерче, Новая Зеландия 2011 года.

Симптомы ПТСР снизились с 65% до 19% среди людей, которые получают дополнительные витамины и минералы.

При этом у тех, кто не получал витамины, уровень посттравматического стрессового расстройства за это время вырос с 44% до 48%.

Доктор Джулия Раклидж считает, что правительствам следует рассмотреть вопрос о предоставлении витаминов и минералов в таблетках людям в районах, которые пострадали от стихийных бедствий.