10 лечебных свойств куркумы: Кому важно есть эту удивительную пряность

Depo.ua расскажет о полезных свойствах этой пряности.

Куркума – это специя, которая изготавливается из корня куркумы – растения, известного в основном своими лечебными свойствами. Родина куркумы – Индия, но также она произрастает в странах Карибского бассейна.

Это одно из самых эффективных природных лекарств, сила которого заключается в основном ингредиенте – куркумине. Куркума ценится за свои выраженные антиоксидантные, антибактериальные, противовирусные, противораковые и противовоспалительные свойства, что делает эту специю прекрасным средством для лечения и профилактики рака, болезни Альцгеймера, диабета, аллергии и других заболеваний.

Данная ярко-оранжевая специя широко используется в кулинарии. Куркума прекрасно сочетается с блюдами из риса, бобовых и картофеля. Эту пряность также можно добавлять в чай.

Лечебные свойства куркумы: в чем особенность этой специи

В Аюрведе куркума считается ценным лекарственным средством, обладающим мощным терапевтическим эффектом при лечении различных заболеваний. 

1. Куркума препятствует появлению различных видов рака

Эта оранжевая специя убивает раковые клетки и предотвращает дальнейшее их развитие. Ее рекомендуется применять в качестве профилактики меланомы, лейкемии, рака груди, простаты, щитовидной железы, печени и толстой кишки. К тому же куркума усиливает эффект химиотерапии.

2. Куркума помогает усваиваться белку в организме

Данная специя рекомендуется спортсменам, которые стремятся набрать мышечную массу. Куркума ускоряет усваивание белков, которые необходимы для роста и восстановления клеток тела. Известно, что при плохом усваивании белков у человека могут выпадать волосы и появляться сыпь на коже.

3. Куркума препятствует развитию болезни Альцгеймера

Регулярное употребление пряности удаляет амилоидные бляшки (один из физических признаков болезни Альцгеймера) в головном мозге и не дает развиваться недугу.

4. Куркума ускоряет заживление ран

Еще одним уникальным свойством куркумы является ее заживляющая способность, к тому же специя выступает как натуральное обезболивающее. Куркума – отличное средство первой помощи при солнечных ожогах, дерматитах, укусах насекомых и ранах.

5. Куркума регулирует метаболизм и помогает поддерживать вес в норме

Особенность куркумы также в том, что она помогает легче переносить хроническую диарею и метеоризм. Нередко эту специю советуют применять людям с язвенным колитом. К тому же куркума – отличный помощник тем, кто борется с лишним весом, ведь она снижает тягу к сладкому и активно сжигает жиры.

6. Куркума улучшает циркуляцию крови

Ярко-оранжевая специя, помимо прочего, также отлично справляется с очищением крови и снижением уровня вредного холестерина в ней. Куркума уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

7. Куркума облегчает симптомы ревматизма и артрита

Эту специю часто добавляют в мази, которые имеют проблемы с суставами. Куркума облегчает течение подагры, ревматизма и артрита. 

8. Куркума улучшает настроение и действует как натуральный антидепрессант

В китайской медицине широко применяют куркуму в качестве антидепрессанта. Эта специя снижает уровень тревожности и помогает при панических атаках и бессоннице.

9. Куркума лечит псориаз и другие кожные заболевания

Широко применяется куркума и в косметологии в качестве питательных и очищающих масок. Она также помогает в лечении псориаза, фурункулом, экземы, угревой сыпи и постакне. Кроме этого, куркума отлично справляется с отбеливанием кожи, в частности пигментных пятен. Нередко куркуму используют для устранения зуда и кожных воспалений.

10. Куркума помогает в отбеливании зубов, лечении кариеса и периодонтита

Исследования корейских ученых показали, что куркума при регулярном применении действительно оказывает положительное воздействие на состояние ротовой полости, борется с кариесом и укрепляет десна.