Винное великолепие
22 мая в винном бутике «Паради Дю Вин» при участии компании «Гран Крю» прошла дегустация вин Дома Baron Edmond de Rothschild, в рамках которой была представлена линейка вин Edmond de Rothschild. История существования этого винодельческого Дома насчитывает более ста лет. Представители легендарного рода Ротшильдов являются крупными финансовыми магнатами и банкирами по сегодняшний день. Те представители «династии», которые проживают во Франции, занимаются виноделием с 1853 года. Виноградники дома Baron Edmond de Rothschild находятся во владениях в Бордо (Франция): это Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Кларк (в Листраке) и Шато Малмезон (в Мули), Шато Ле Гранж (в О-Медоке) и Шато Пер-Лабад (в Листраке). Компания производит выдержанные вина с благородными мягкими танинами.
Les Granges – вино трех престижных шато: Кларк, Мальмезон и Пер-Лабад, оно производится под апелласьоном О-Медок (Верхний Медок). Вино подвергается строгому контролю качества во время брожения, выдержки и разлива в бутылки.
Виноградник Мальмезона, где производят вино Chateau Malmaison, расположен на площади в 24 гектара с 80% мерло и 20% каберне совиньона, на глинистых и глинисто-известняковых почвах. Это вино с ярким букетом, которое считается «женственным».
Вино Сhateau Clarke производят в местности, где первый виноградник возник еще в 12-м веке. Особенностью винного хозяйства Шато Кларк является его глинисто-известняковый терруар, уникальный для апелласьона Медок. Особенности почвы и преобладание сорта мерло делают вино похожим на некоторые крю Сент-Эмильона и Помероля. Виноградники крю Листрак-Медок расположены на 54 гектарах, где растет 70% мерло и 30% каберне совиньон. Вино Сhateau Clarke отражает особенности насыщенного терруара и сочетает в себе ароматически-сложный букет с многообещающим потенциалом выдержки.
На дегустации были представлены красные сухие вина, которые теперь входят в ассортимент винного бутика: это Chateau Les Granges 2005с ягодными нотками и мягкими танинами (в его составе мерло, каберне совиньон, каберне фран), которое подается к мясным блюдам; Сhateau Malmaison 2001 с ароматом ягод и специй, с легкими танинами (подают при температуре 14-16 С к жареному ягненку, говядине и пернатой дичи); Сhateau Clarke 2001 - мягкое фруктовое вино с ароматом вишни и красной смородины, травяными оттенками и нотками специй (подают при температуре 14-16 С с твердыми сырами); Сhateau Clarke 1999 с букетом фруктовых ароматов с нотками земли и пряностей.
Les Granges – вино трех престижных шато: Кларк, Мальмезон и Пер-Лабад, оно производится под апелласьоном О-Медок (Верхний Медок). Вино подвергается строгому контролю качества во время брожения, выдержки и разлива в бутылки.
Виноградник Мальмезона, где производят вино Chateau Malmaison, расположен на площади в 24 гектара с 80% мерло и 20% каберне совиньона, на глинистых и глинисто-известняковых почвах. Это вино с ярким букетом, которое считается «женственным».
Вино Сhateau Clarke производят в местности, где первый виноградник возник еще в 12-м веке. Особенностью винного хозяйства Шато Кларк является его глинисто-известняковый терруар, уникальный для апелласьона Медок. Особенности почвы и преобладание сорта мерло делают вино похожим на некоторые крю Сент-Эмильона и Помероля. Виноградники крю Листрак-Медок расположены на 54 гектарах, где растет 70% мерло и 30% каберне совиньон. Вино Сhateau Clarke отражает особенности насыщенного терруара и сочетает в себе ароматически-сложный букет с многообещающим потенциалом выдержки.
На дегустации были представлены красные сухие вина, которые теперь входят в ассортимент винного бутика: это Chateau Les Granges 2005с ягодными нотками и мягкими танинами (в его составе мерло, каберне совиньон, каберне фран), которое подается к мясным блюдам; Сhateau Malmaison 2001 с ароматом ягод и специй, с легкими танинами (подают при температуре 14-16 С к жареному ягненку, говядине и пернатой дичи); Сhateau Clarke 2001 - мягкое фруктовое вино с ароматом вишни и красной смородины, травяными оттенками и нотками специй (подают при температуре 14-16 С с твердыми сырами); Сhateau Clarke 1999 с букетом фруктовых ароматов с нотками земли и пряностей.
ДеПо - интернет-ресурс издательства "Картель". Републикация авторских статей и интервью, размещенных на портале ДеПо, запрещена. Читайте подробные Правила републикации>>
Наши страницы на Facebook:
ДеПо в FB......"Политика" в FB...... "Беспредел" в FB......"Деловая столица" в FB......"Власть денег" в FB
Подписаться на e-mail рассылки:
| Наши ленты в Twitter: | Мы вКонтакте: | |
|
Читать @DePo_Kartel (ключевые статьи, интервью и новости на портале ДеПо)
Читать @depo_it
Читать @ds_kartel
Читать @powerofmoneyua |
|
Установите виджет ДеПо, если Вы пользуетесь Яндексом>>
все материалы »
